「ヴェルリナーヴァイセ」は低めの度数で酸味が強く、渋みや発酵臭が弱い軽やかな味わいが特徴のビアスタイル。 サワービールの人気に伴いアメリカなどでも造り始める醸造所が多いそう。 まあミッケラーなんでちゃんと美味しい。 ヴェルリナーヴァイセ自体マ…

ミーハー的な言い方だけど、「これは飲んどかないと」的なやつだと思うんですよね。これは。 ミッケラー 「アーヴァ！？」は、「オルヴァル」へのリスペクトを込めて作られた（と言われる）ベルジャンペールエール。 と言われるというか、トラピスト認証マー…

二回目。相変わらず美味しい。 聞いた話だと、この、ミッケラーのラーメンビールバーで出しているラーメンの質は、いわゆる「海外の日本食」みたいな感じでそんなにしっかりとしたものではないらしいです。。 。