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nagapong’s blog

飲んだビールについて書く。ご意見はTwitter @nagapongへ

デビルクラフト神田にて:デビルダウンSIPA、バキュームSIBA

神田に来たので:デビルクラフトにて。

一杯目:デビルクラフトブルワリー デビルダウンSIPA

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デビルクラフトはずっとアメリカビールシカゴピザを中心に営業してきたが、昨年から自家醸造も始め、
初年度でワールドビアカップ金賞受賞するなど発展目覚ましいブルワリー。
京都醸造が話題かっさらいすぎてるような感じがあるけど、新しい醸造所のなかではトップレベルの出来だと思います。
これもおいしいです。軽くはないけどきつくはない。

二杯目:スティルウォーター バキューム

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スタイルは「スモークド・インディアブラックエール」。
スティルウォーター醸造所の「コンテンポラリー・ワークス」シリーズの一つなんだけど、
このシリーズはとにかくラベルがカッコイイ。
(味に関係ないことを語るのもなんだけど)

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しかも、全て飲んだわけではないけどかなり美味しい。
というわけで今回のバキュームも飲んでみたかったのです。
あまりスモーク感は強くなかったかな?締めにちょうど良いビールかなと思います。

本当は酒を減らすように言われてはいるのだけれど… 今日こそは飲まずにおく。