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nagapong’s blog

飲んだビールについて書く。ご意見はTwitter @nagapongへ

ラグニタス アント・サリー

アメリカビール サワー ラグニタス

ラグニタスのサワー
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エピックのタートジューシーは少し柑橘系の皮のような渋みとか苦みがあったんだけど、ラグニタスのこちらはホップ感が強めで酸味は強すぎないので、初めて飲むサワーに最適かもしれない。

ゆったり飲める。度数も5.7%でちょい高ぐらい。

 

今更なんだけど、純粋令レベルの原材料で酸味出すのは作り方なのかな、酵母なのかな、詳しそうな人に今度聞いてみよう。