nagapong’s blog

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ミッケラー ハロー・イッヒ・ビン・ミッケラー・ヴェルリナー・ヴァイセ

「ヴェルリナーヴァイセ」は低めの度数で酸味が強く、渋みや発酵臭が弱い軽やかな味わいが特徴のビアスタイル。

サワービールの人気に伴いアメリカなどでも造り始める醸造所が多いそう。
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まあミッケラーなんでちゃんと美味しい。

ヴェルリナーヴァイセ自体マイナーっぽいから(なぜかビール王国のドイツ特集号にも載ってない)これが特にうまい!ってのはまだないけど、オクトーバーフェスト系の醸造所とかでも作ってるかな?地域が違うから作ってないかな。

ドイツビールはあんまり詳しくないので一度勉強したいね。

軽めでスカッとしたビールなのでどっちかっつうと夏向けかもね。

 

ミッケラーは今週末にイベントやるみたいね、某所でチラシもらいました。


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どんなイベントなんだろうね?行ってみようかなあ。