今年最後の営業日であること ベルジャンストロングエールであるところの「強くあれ」がつながるということ 青春18きっぷが手元にあったこと 以上の理由により、思いつきで京都へ。 さすがに外で飲んでる人はあんまりいなかったですね。 一杯目「紫の人喰い(P…

一昨日の話だけど。 たまたま親戚が一回分残ってる青春18切符を譲ってくれたので、行くことにしました。 京都醸造のタップルームは基本的には毎週土日のみ、12:30から18:00までの営業です（詳しくは公式サイト京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Companyを確認…

久しぶりにめちゃくちゃ美味いと思ったビールがこれ もちろん以前から京都醸造のファンなので多少の贔屓目はあるにせよ、これは本当に美味しい、久しぶりにブログ書こうと思うくらいには ベルジャンらしい酸味はありつつ、臭みもしつこさもなくて、最後まで…

イベント情報｜クラフトビール京都 クラフトビールファンズhttp://www.kyoto-beer.jp/info.html ↑もしかしたら公式サイトではないのかもしれない 前日に知って行くことにしたんだけど、すげえよかったですね。 雰囲気めちゃくちゃ込んでそうな感じだったけど…

今回は仲間の都合がつかずソロで行った ビアフェスってなにげにカップル多くてつらいんだよね……ということで この手のイベントでは瓶詰め設備を持ってない醸造所や規模が小さくてなかなか飲めないところのビールをメインに飲むことにしています。 とはいえ、…

前回の記事でもおすすめしていた、名古屋のワイマーケットと京都の 京都醸造が、なんとコラボビールを醸造するとのこと。 一応の説明。クラフトビールでは醸造所間のコラボってよくあって、たいていの場合はそれぞれ話し合ってレシピを決めて作ったり、お互…

帰省中、暇だったので日帰りで京都に行くことにした。 名古屋の自宅から京都まで三時間程度。 急に決めたので行きながら詳細を調べる。 新作「小麦畑でつかまえて」がこの日から京都で販売開始とのことで、これが飲めればいいなと思ってた。 京都醸造の工場 …