ぜんぜん酒が手に入らないのでちょっと前の話をかきます そういえば書いてなかったなと思ったので 二月の節分に合わせて北海道は鬼伝説の醸造者、柴田さんが東京をうろうろしてまして、いろんなところで鬼伝説のイベントやってました。 本当はがっつり飲みた…

今月の頭に名古屋に引っ越してから、ぜんぜんお酒が手に入らなくなりました……。 プライリーはオクラホマでちょっと変わった感じのビールをよく造っている（いい意味だし、主観です）醸造所。セゾンが多めかな？ んで、これは「ドライホップド・サワーエール…

今、本場でもっとも注目されているという「ニューイングランドスタイルIPA」 ぶっちゃけ国内だとまだまだIPAでひとくくりな感じがありますが これまで長く主流だった、ウエストコーストIPA……ホップの苦みと香りが非常に強く、度数の高いがっつり系ビールから…